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文章專區

【小七食堂】和風麻油雞麵線鍋


冬至即將到來,感覺過了冬至就是迎來又寒又凍的「嚴冬」。快快儲備身體的熱量,來份真的會讓人身體發熱的「和風麻油雞麵線鍋」!
簡單搭配關東煮食材及蔬菜,將關東煮食材先以麻油煎過,除有增加口感層次也讓關東煮食材與麻油雞麵線更對味。
身體若熱到不行,就讓日本國民冰棒「嘎哩嘎哩君挫冰冰棒」替您降降溫吧!

 

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Posted by Dr. 7 on 2016-12-13 21:42:42 | 回應(0) | 引用(0) | 人氣(1518)

【小七食堂】魚豆腐薯條佐蜂蜜芥末醬


夜市有臭薯條,魚豆腐也能做成「魚薯條」唷~~
關東煮-日式魚豆腐,是使用嚴選魚漿,採低溫蒸煮技術製成,切開後內裡細緻,口感也很滑順,吃進嘴裡,一口一口魚漿的鮮甜!
做成小點,佐蜂蜜芥末醬,更是別有風味~~~

 

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Posted by Dr. 7 on 2016-12-08 11:54:48 | 回應(0) | 引用(0) | 人氣(17544)

【小七食堂】鹽之花巧克力橘片


南寮的秋冬是一片「咖啡紅了,橘子綠了」,相當有聖誕節風情的景色。而南寮的氣候也很適合橘子生長。青皮椪柑正如其名,外觀是青綠色的皮,但內裡是紅紅的果肉,甜酸適中,汁多味美!
可鮮吃也可做成小點,簡單沾附巧克力,再撒上少許鹽之花,讓鹹味與甜味、巧克力味與橘子味,融合交織出不同的口感層次。

 

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Posted by Dr. 7 on 2016-12-08 11:46:04 | 回應(0) | 引用(0) | 人氣(1198)

【Dr.7美食日記】冬日療癒系美食 來一片香濃好吃的歐式厚片吧!


最近大家有沒有發現,家裡附近的7-11上架了歐式系列厚片土司,分別是燻腸披薩厚片與蜜糖厚片。這兩款土司完全成為Dr.7的最愛,吃上一片真材實料又美味的土司,而且不用等待,稍微加熱一下,讓冬天變的超幸福的,鹹、甜兩種口味,每天吃也不會膩阿~

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Posted by Dr. 7 on 2016-11-10 15:04:09 | 回應(0) | 引用(0) | 人氣(2602)

【Dr.7 產地故事】陽光橘子,產地直送的當季酸甜好滋味


這陣子季節變化的明顯,身體變得比平常虛弱,偏偏越接近年底工作更是暴量啊!常熬夜加班的人是不是跟Dr.7一樣明顯覺得容易身體困頓呢?這時候除了抓時間補眠運動以外,還要多吃新鮮蔬果,7-ELEVEN販售的蔬菜水果,完全就是造福外食族,這陣子新推出的橘子解決補充天然維他命C的問題,記得小時候只要換季喉嚨癢癢,Dr.7的媽媽還會將橘子一瓣瓣撥開放進烤箱烤一分鐘,烤得略為溫熱的橘子不僅好吃,還能舒緩喉嚨不適。

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Posted by Dr. 7 on 2016-11-08 14:45:13 | 回應(0) | 引用(0) | 人氣(1727)
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