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【Dr.7 深度報導】CITY CAFE探索你的曼特寧(六)勇闖多峇湖沙摩西島


 

終於要出發前往蘇門答臘最著名的景點-多峇湖,入住湖中小島Samosir沙摩西!

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Posted by Dr. 7 on 2015-01-28 17:52:47 | 回應(0) | 引用(0) | 人氣(30)

【Dr.7 深度報導】CITY CAFE探索你的曼特寧(五) 瓦哈娜咖啡莊園大直擊 part2


 

跟當地小孩Anna, Esther, Karya說掰掰後,我沿著小徑走進咖啡園,遠遠的已經可以看到咖啡園裡已經有不少工人辛勤的穿梭在咖啡樹間,他們不時開心的聊天、不時專注的在手上摘採的動作。

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Posted by Dr. 7 on 2015-01-28 17:50:28 | 回應(0) | 引用(0) | 人氣(30)

【Dr.7 深度報導】CITY CAFE探索你的曼特寧(五) 瓦哈娜咖啡莊園大直擊 part 1


 

結束cupping杯測後展開五小時車程,從棉蘭開車前往西迪卡蘭產區所營運的咖啡農園以及精製工廠-WAHANA estate瓦哈娜莊園。

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Posted by Dr. 7 on 2015-01-28 17:42:00 | 回應(0) | 引用(0) | 人氣(35)

【Dr.7 深度報導】CITY CAFE探索你的曼特寧(四) 咖啡杯測學問大


經過重重難關挑選出來的優質咖啡生豆,即將邁向非常重要的下一關「咖啡杯測Cupping」!

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Posted by Dr. 7 on 2015-01-09 19:00:54 | 回應(0) | 引用(0) | 人氣(487)

【Dr.7 深度報導】CITY CAFE探索你的曼特寧(三) 咖啡名模生死豆


前一天夜裡才抵達棉蘭,一路上烏漆媽黑,什麼也看不到。早上起床,看著落地窗外的景致,才感覺到蘇門答臘真的在眼前了!清晨的陽光灑落,這城市看起來好像蒙著一層灰,不知道是不是因為前陣子的錫納朋火山爆發的火山灰呢?

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Posted by Dr. 7 on 2015-01-09 18:50:14 | 回應(0) | 引用(0) | 人氣(561)
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